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不可错过的美味——栗子焖鸡

发布时间:2019-01-17 浏览次数:次 字号:  【关闭】
    秋天是收获的季节,很多果蔬蔬菜都已成熟,板栗也是如此,不仅色相颗颗饱满动人,吃起来也是美味,下面和我们山东盛田农业种植有限公司一起来看下用板栗做出的一道美食——栗子焖鸡。
 
食材明细:主料仔鸡半只、栗子半斤,辅料青红椒2个、八角1个、桂皮2小块、生姜蒜头
适量、葱1条
配料:盐适量微辣口味
焖工艺,耗时半小时
 
栗子焖鸡的做法步骤
1栗子提前放入开水中煮5分钟左右。
2鸡斩小块,青红椒去籽切块,生姜蒜头切块。
 3锅子大火烧热,放入适量的油,下生姜蒜头爆香。
 4下鸡块爆炒。
 5放入八角桂皮,加适量的盐继续爆炒至鸡块微黄。
 6这时候板栗也煮好了。
 7栗子连水一起倒入锅中
 8加入适量的老抽翻炒均匀,这时候要试试味道,调到自己喜欢的程度(这时候的味道应该稍淡一些,因为收汁后味道会变浓)。
9盖上盖子中小火焖8分钟左右。
10加入青红椒翻炒片刻。
11加入葱段稍微翻炒即可出锅。
 
    就这样一道美味的栗子焖鸡就做出来,隔着文本章似乎都能嗅到板栗焖鸡的香味了,大家不妨试一下。更多板栗相关的内容,请继续关注山东盛田农业种植有限公司官方网站,谢谢。
 

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